Печень в мультиварке со сметаной и картошкой рецепт


Печень в мультиварке со сметаной и картошкой рецепт





Печень в мультиварке со сметаной и картошкой рецепт

Печень в мультиварке со сметаной и картошкой рецепт

Тефтели «Ежики» — простое в приготовлении блюдо, которое очень нравится детям! Готовить тефтели быстро, а с нашим фото-рецептом еще и совсем не сложно.

Рецепт тефтелек ежики из фарша и риса

Сразу оговорюсь, мы тефтельки в соусе, как и большинство большинство блюд готовим в мультиварке. Но также можно готовить ежики в сковородке или духовке — немного будет отличаться процесс приготовления.

Для приготовления тефтелек «Ежики» в соусе нам понадобятся следующие продукты:

checkbox

0,5 стакана риса

checkbox 500 грамм фарша

checkbox

1-2 яйца

checkboxсредняя луковичка

checkbox 1 морковь

checkbox

пара зубчиков чеснока

checkbox

соль, перец, зелень — по вкусу

checkbox

200 мл. сливок

checkbox

2 крупных помидорки или пара столовых ложек томатной пасты

checkbox

50-100 грамм сыра

 

Продукты для приготовления тефтелек Ежики

Рецепт приготовления ежиков из фарша с рисом:

1. Подготовка риса. Для приготовления ежиков в сковороде или в духовке рекомендуют рис предварительно сварить до полуготовности. Мы готовим в мультиварке под давлением, поэтому предварительно рис не отвариваем, а просто промываем и замачиваем  в тарелке на 10-20 минут.

2. Лук и морковь чистим, мелко режем. Чеснок натираем на мелкой терке или давим чеснокодавилкой. В этот раз у нас морковки не было, обошлись без нее.

3. С риса сливаем воду, добавляем в него фарш, лук, морковь, чеснок и пару яиц. Перемешиваем как следует эту массу до однородности. В процессе солим, перчим и, по желанию, добавляем немного зелени.

рецепт приготовления тефтелей Ежики для детей

4. Из получившегося фарша руками лепим круглых колобочков-ежиков и укладываем в посуду, в которой будете в дальнейшем готовить — чашу мультиварки, сковороду или противень.

Кстати, если вы готовите в духовке, то противень лучше застелить фольгой. После приготовления фольгу можно будет выбросить, а противень останется практически чистым, его достаточно будет просто сполоснуть!

Ежики. Рецепт приготовления с фото.

 

Готовим соус для ежиков

5. Помидорки очищаем от шкурки и давим или протираем на терке. Мы обычно используем именно помидорки, т.к. готовим с рассчетом и на ребенка, но когда возиться с помидорками лень — используем и готовую томатную пасту.

6. Добавляем помидорки или томатную пасту в сливки. Немножко солим и добавляем зелень по вкусу.

7. Получившимся соусом заливаем тефтельки так, чтобы они были закрыты полностью или почти полностью соусом. Если соуса не хватает — можно разбавить его немного кипяченой водой.

Соус для ежиков

Сверху ежики можно посыпать тертым сыром.

При приготовлении в мультиварке это можно сделать сразу, при приготовлении в сковороде или в духовке — за 5-10 минут до готовности.

 

Приготовление ежиков в мультварке, на сковородке или в духовке.

В мультиварке — закрываем крышкой и включаем режим тушения на 30 минут.

В сковороде на плите доводим до кипения, а затем на медленном огне тушим до готовности риса.

В противне в духовке на 180 градусах запекаем около часа.

 

В результате получаем вот такую красоту и вкусноту

Ежики для детей. Рецепт приготовления дома

 

Поскольку в ежиках уже есть и мясо и рис, то подавать их к столу можно как самостоятельное блюдо, без гарнира.

Домашние тефтельки ежики

Или с легким гарниром в виде свежих овощей…

Рецепт домашних ежиков для детей.

Приятного аппетита!

 

Понравился рецепт? Сохраняйте себе на стену, чтобы не потерять!

Присоединяйтесь к нам в социальных сетях
Читайте лучшие статьи, узнавайте о новых материалах, принимайте участие в наших обсуждениях.



Категории Метки: , , , , ,
Источник: http://happykids.world/ezhiki-iz-farsha-s-risom-retsept-s-foto/





Печень в мультиварке со сметаной и картошкой рецепт

Печень в мультиварке со сметаной и картошкой рецепт

Печень в мультиварке со сметаной и картошкой рецепт

Печень в мультиварке со сметаной и картошкой рецепт

Печень в мультиварке со сметаной и картошкой рецепт

Печень в мультиварке со сметаной и картошкой рецепт

Рекомендуем почитать:








Курицы в мешочке рецепт
Как приготовить кролика в мультиварке рецепт
Лазерсон голубцы рецепт пошагово
Рецепты пошагово пельмени
Рецепты из смеси детской
Кокосовое масло для волос маска рецепт
Салаты мира рецепты
Котлет рецепты
Что готовят в стеклянной посуде рецепты
Суп грибной из свежих вешенок рецепт пошаговый
Новогодние закуски рецепты простые и
Как запечь овощи в мультиварке в фольге рецепты
Рецепты и салатов бесплатно
Рецепты заготовок баклажан
Слоеное тесто с бананом рецепт пошагово
Как приготовить картошку рецепты
Дрожжевой пирог с фруктами рецепт
Отбивные из курицы с картошкой рецепт
Рецепты лаваш тонкий с сыром рецепт
Торт с разными коржами рецепт
Консервация салаты на зиму рецепты
Куриные желудки на сковороде рецепты
Рецепты рубленых котлет из курицы
Утка по-китайски рецепт
Картошка со специями в духовке рецепт
Рецепт бигуса и пошагово
Пряники пошаговое рецептами