Что можно сделать из переросших огурцов на зиму рецепты


Что можно сделать из переросших огурцов на зиму рецепты



Что можно сделать из переросших огурцов на зиму рецепты

Что можно сделать из переросших огурцов на зиму рецепты
Закуска "Тёщин язык" из огурцов

Категория: ->

Описание: Вкусная зимняя закуска. Таким образом избавляюсь от нестандартных огурцов и помидор.


Ингредиенты для "Закуска "Тёщин язык" из огурцов":

  • — 3 кг
  • (не могу записать в нужной графе- 1,5 кг.) — 1 кг
  • — 800 г
  • — 100 г
  • — 2 ст. л.
  • — 100 г
  • (6% или по вкусу как на пельмени.) — 100 мл
  • (я не кладу) — 200 мл

Рецепт "Закуска "Тёщин язык" из огурцов":

Огурцы порезать на кружочки, я делала на терке-шинковке. Толщина где то мм три.
Помидоры, перцы, чеснок- пропустить через мясорубку, добавить специи, долить (при необходимости) растительное масло.

Вылить соус в миску, сложить туда огурцы, довести до кипения, убавить огонь и варить 20 мин. За пять минут до окончания варки влить уксус, перемешать. Доварить и разложить (с плиты) по стерилизованным банкам и закатать.

У меня это полиэтиленовые крышки для "закатки"- толстый полиэтилен, перед применением из нужно подержать в кипятке 15 сек. Они размягчаются и свободно одеваются на банку, при охлаждении стягиваются.

После закатки убрать "под одеяло", держать пока не остынут.
Хранится могут в помещении.

Делала 2/3 рецепта (из 2 кг огурцов, и остальное уменьшала так же)- получилось 4 банки по 0,65л и еще где то 200 гр.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме -


Нравятся наши рецепты?
на группу Поварёнка в Контакте
и получайте десять новых рецептов каждый день!
Поделиться с друзьями:
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal Закуска "Тёщин язык" из огурцов

Описание: Вкусная зимняя закуска. Таким образом избавляюсь от нестандартных огурцов и помидор.

Рецепты: ->

Ингредиенты: , , , , , , , .

 



Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/91263/



Что можно сделать из переросших огурцов на зиму рецепты

Что можно сделать из переросших огурцов на зиму рецепты

Что можно сделать из переросших огурцов на зиму рецепты

Что можно сделать из переросших огурцов на зиму рецепты

Что можно сделать из переросших огурцов на зиму рецепты

Что можно сделать из переросших огурцов на зиму рецепты

Рекомендуем почитать:








Как запечь утку с рисом в духовке рецепт
Кислое тесто для пирожков рецепт
Еду на скорую руку рецепт
Пирог из рыбных консервов рецепт очень вкусный
Просто и оригинально рецепт
Кабачки и куриное филе рецепт
Простой рецепт вкусного сметанника
Вкусные рецепты торт наполеон
Соус для семги с икрой рецепт
Лепёшки на сковороде на воде рецепт
Сделать гуся в духовке рецепт
Простые блюда для сыроедов рецепты
Суп-пюре из порея со сливками рецепт
Блюда из кабачков пошаговые рецепты просто и вкусно
Луковые кольца в кляре пиво рецепт
Говядина в горшочках со сметаной рецепты
Пирог со скумбрией и картошкой рецепт в
Суп со звездочками рецепт пошагово в
Торты в форме машин рецепт
Кисель из молока рецепт пошагово
Торты бисквитные рецепты со сметаной
Булочки с изюмом из дрожжевого теста рецепт на кефире
Приготовить свинину рецепты
Мягкие коржи рецепт
Пирог в мультиварке без яиц рецепт пошагово
Фунчоза с фаршем овощами рецепт
Кесадия рецепт с пошаговым
Сыр крем маскарпоне рецепт
Рецепты легких салатов с курицей
Домашний зефир рецепт пошагово из яблок