Грибные пирог рецепты


Грибные пирог рецепты





Грибные пирог рецепты

Грибные пирог рецепты

Я очень люблю выпечку! Несладкую, пожалуй, даже больше! Она решает сразу две проблемы. Удовлетворяет потребность в чём-нибудь вкусненьком, а также утоляет аппетит. 
На мой взгляд, особенно такой вариант хорош для выходного дня. Сегодня я хочу поделиться своим фотоотчётом приготовления пирога с тунцом.
Ингредиенты:

  • (дрожжевое) — 500 г. Что касается данного вида теста, то обычно я его делаю сама. Чаще всего это быстрый вариант. Больше же всего люблю настоящее слоёное — им я уже делилась с вами, дорогие читательницы Алимеро, когда готовила пирожки по-восточному.


Но сейчас у нас стоит жара и делать «долгое» тесто — это выше человеческих сил. Поэтому я решила прибегнуть к магазинному. 

2. Консервированная рыба — 200 г. Тунец — один из моих фаворитов. Салатный вариант я стараюсь не брать. Тот, что я использовала в этот раз — филе в масле фирмы «Южная гавань». 
В одной баночке — 185 г, вес же самой рыбы без масла — 130 г. В итоге я использовала 1,5 банки. Мои домашние любят, когда в пирогах начинки много. Если же вам нравится наоборот — больше теста, тогда будет достаточно одной такой баночки.

3. Варёные яйца — 3 шт. 
4. Луковица — 1 большая.
5. Зелень. Я из тех, кто считает, что чем её больше, тем полезнее))
6. Сливочное масло — 50 г.
7. Растительное масло. Оно понадобится только для обжаривания лука и смазки формы.
8. Специи. Я использовала розмарин, белый перец и тимьян.
9. Соль. Консервы достаточно солёные, но я всё равно чуть досолила.
10. Сырой яичный желток — 1 шт.
Приготовление:
Тесто вынула из пакета и положила размораживаться. Минут через 15 разъединила пласты. И оставила ещё на 15-20 минут.

Один пласт раскатала по размеру формы (с учётом бортиков) на доске, присыпанной мукой. Выложила в форму, смазав 1 ст.л. растительного масла.

С консервов слила большую часть масла. Немного оставила для того, чтобы рыба не была слишком сухой.

К тунцу добавила спассерованный на растительном масле лук, укроп, петрушку, специи, соль.

Порезала не очень мелко яйца.

Перемешала.

Выложила начинку. Сливочное масло порезала на маленькие кусочки и распределила сверху. Это увлажнило начинку и улучшило её вкусовые качества.

Раскатала второй из пластов. Половину разрезала вдоль на полоски. Я решила их сделать 4.

Выложила их на пирог, сделав защипы.

Оставшееся тесто разделила ещё на 2 части, теперь уже поперёк. Разрезала одну из них на 4 коротких полоски.

Выложила сверху на пирог крест-накрест, вновь сделав защипы.

Из остатков теста вырезала фигурки — бабочки. 

Потом я решила, что раз есть бабочки, должны быть и цветы)) Выложила их на пересечение полосок.

Накрыла пирог пищевой плёнкой и оставила в тёплом месте на 1,5 часа.
Затем смазала чуть взбитым яичным желтком (мне нравится добавить к нему совсем немного воды). Разогрела до 200 градусов духовку. Поставила в неё пирог на 15-20 минут.

Вынула, дала немного остыть.

Нам всем пирог очень понравился! Он получился вкусным и сытным!
Источник: http://alimero.ru/blog/recepti/pirog-iz-sloyonogo-testa-s-riboy.18011.html





Грибные пирог рецепты

Грибные пирог рецепты

Грибные пирог рецепты

Грибные пирог рецепты

Грибные пирог рецепты

Грибные пирог рецепты

Рекомендуем почитать:








Сахарная вуаль рецепт
Рецепт котлет с сырным соусом
Супы рецепты приготовления
Пицца на кефире рецепт жидкое тесто
Салат ананас с говядиной рецепт
Канапе ресторанные рецепты
Рецепты засолки сала в банке домашних условиях
Обед рецепты пошагово
Салат курица с ананасами с грибами рецепт пошагово
Треска по португальски рецепт
Пирожки на скорую руку рецепты в духовке
Тефтели из фарша с рисом в кастрюле рецепт пошагово
Рецепт йогуртового торта с фруктами и желе рецепт
Новогодние салаты с печенью рецепты
Пирог из слоеного теста с вишней рецепт
Пирожные слоеные рецепты
Тещин язык с помидорами рецепт
Рецепты творога с желатином
Рецепты салатов пошаговое приготовление
Индейка в аэрогриле рецепты
Рецепты салатов простые и вкусные на праздник день
Быстрые блины на кефире рецепт
Рыба стерлядь рецепты приготовления
Рецепт запеченной курицы в духовке с корочкой рецепт с
Рулет с орехов рецепт
Быстрые рецепты с кабачками и
Вафельные трубочки пошаговый рецепт