Как сварить борщ из квашеной капусты пошаговый рецепт


Как сварить борщ из квашеной капусты пошаговый рецепт


Как сварить борщ из квашеной капусты пошаговый рецепт

Как сварить борщ из квашеной капусты пошаговый рецепт

«Котик»

Возраст: с 1 года

Борщ для ребенка с года

Рада видеть Вас на моем сайте – готовим детям с фантазией. Я вижу, что по-прежнему, в опросе лидирует раздел , поэтому, сегодня пополняю его. Размещаю как всегда   пошаговый детский рецепт - борщ для ребенка.

Я готовлю своим дочкам пока борщ постный, и он абсолютно не уступает по вкусовым качествам борщу на бульоне. Как я уже писала, детям до 3 лет при приготовлении насыщенные бульоны лучше не использовать.

Какие продукты я использую, чтобы приготовить борщ детский, теже, что и для взрослого борща. Но он получается, естественно более диетическим. Если Вашему ребенку не понравиться постный борщ без мяса, лучше отдельно отварить мясо и добавить его в уже сваренный борщ. Так мы сделаем более питательный борщ, но также очень полезный. Из-за того, что в борще очень большое количество овощей, он является источником полезных пищевых веществ, в большом количестве содержит минеральные соли, растительные волокна и полезные органические кислоты.

В нем настолько полезная биологически активными веществами свекла, дополняется таким важным источником аскорбиновой кислоты – сладким перцем, морковь обогащает блюдо каротинами. А ведь борщ для ребенка содержит еще лук, картофель помидор, укроп, капусту.

Итак, когда можно давать ребенку борщ? Приготовленный по этому рецепту борщ для ребенка можно давать с года. С 3 лет можно готовить борщ на втором бульоне. Борщ для детей до года тоже можно начинать готовить, где-то с 10 месяцев, только без капусты, сметаны и не солить, а еще немного размять вилочкой, также следите, чтобы не было реакции на помидор. Теперь, как сделать борщ.

Вам потребуется, чтобы приготовить борщ для ребенка:

1. 1 свекла;

2. 1 луковица;

3. 1 морковь;

4. 1 помидор;

5. 2 картофелины;

6. 100 г. белокочанной капусты;

7. 1 сладкий перец;

8. зелень укропа;

9. растительное масло, или сметана;

10. соль.

Ингредиенты в борщ
Борщ пошаговый рецепт

1. Репчатый лук помыть, очистить. Нарезать мелко кубиками. Наливаем в кастрюлю детскую воду (1 – 1,2 литра). Доводим до кипения. В кипящую воду кладем нарезанный лук. Готовим, конечно, с закрытой крышкой, чтобы сохранить максимум витаминов.

Режем лук в борщ 2. Моем, чистим картофель. Режем небольшими кубиками. Режем картофель в борщ 3. Моем и чистим морковь, трем на крупную терку. Борщ для ребенка постный 4. Тоже самое со свеклой.
Борщ для ребенка без мяса 5. Помидор помоем и ошпарим кипятком, чтобы снять кожицу. Режем его кубиками. Как сделать борщ для ребенка 6. Капусту мелко шинкуем. Борщ для ребенка постный рецепт 7. Минут через 10 после лука добавляем к нему картофель. Как только картофель будет почти готов, где-то через 10 – 15 минут добавляем  натертые свеклу и морковь. Борщ пошаговый рецепт для ребенка 8. Как только закипит кладем помидор и капусту. Если Ваш ребенок не любит капусту в борще, ее можно не класть. Варим еще минут 10. Когда можно давать борщ ребенку

9. В летнее время обязательно добавляем сладкий перец в борщ для ребенка. Хотя и в зимнее я стараюсь заморозить и добавить. Т. е. сладкий перец моем, очищаем и режем кубиками. Добавляем в борщ минуты за 3-4 до конца варки.

Моем немного зелени укропа, режем, кладем в борщ, солим, перемешиваем. Доводим борщ до кипения и снимаем с огня.

Борщ для детей

10. С полутора лет добавляем в борщ детскую сметану, рецепт Вы можете посмотреть . Если у Вас ребенок не любит пробовать новые блюда, или плохо ест, можно подать борщ для ребенка в виде котика. Такое украшение делается за минуту. Для этого я набираю в обычный медицинский шприц без иглы сметану и рисую ему мордочку. Добавляю усы из зеленого лука, и ушки из базилика, или шпината. Приятного аппетита!

вкусный детский борщ

Добавить комментарий


Источник: http://www.gotovimdetyam.ru/detskiesupy/81-borsh-dlya-rebenka.html


Как сварить борщ из квашеной капусты пошаговый рецепт

Как сварить борщ из квашеной капусты пошаговый рецепт

Как сварить борщ из квашеной капусты пошаговый рецепт

Как сварить борщ из квашеной капусты пошаговый рецепт

Как сварить борщ из квашеной капусты пошаговый рецепт

Как сварить борщ из квашеной капусты пошаговый рецепт

Рекомендуем почитать:








Плов на сковороде рассыпчатый рецепт
Кулинарные рецепты маринады
Холодец рецепт пошагово с бараниной
Рецепты блюд из филе тилапии
Суп из консервы сайры рецепт с рисом и
Кулинарный портал рецепты
Запеканки для детей рецепты
Рецепты курицы с картошкой в рукаве в духовке
Меню для 1.5 ребенка рецепты
Канапе с маслинами и сыром рецепт
Вкусняшки для ребенка рецепты
Рецепт сладких рогаликов
Что приготовить на ужин быстро и просто и недорого из фарша рецепты
Диетические блюда с мяса рецепты
Красная рыба в духовке в фольге пошаговый рецепт
Ютуб салаты на новый год 2017 рецепты простые и вкусные
Диетические котлеты из минтая в духовке рецепт
Духовке рецепт пошагово шарлотка в яблоками с
Искандер-кебаб рецепты
Горячее из грибов рецепт
Фруктовый торт с желе без выпечки рецепт
Быстрая и легкая выпечка рецепты