Мяса в горшочках с картошкой пошаговый рецепт


Мяса в горшочках с картошкой пошаговый рецепт





Мяса в горшочках с картошкой пошаговый рецепт

Мяса в горшочках с картошкой пошаговый рецепт

 


Фото к рецепту: Картошка с мясом в горшочках

Сытное и недорогое блюдо, которое на столе выглядит праздничным и нарядным - картошка в горшочках с мясом. А уж до чего вкусно, когда мясо с картошкой в горшочке пропитываются всеми соками и ароматами, томясь в духовке – даже не описать! Много усилий подготовка этого блюда не потребует, а мы вам подскажем, как приготовить картошку с мясом в горшочке.

Продукты (на 4 порции)
На 4 горшочка (по 0,5 л):
Картофель - 5-9 шт.
Мясо - 400-600 г
или сосиски - 4-8 шт.
Лук репчатый - 2-3 головки
Сметана - 8 ст. ложек
или майонез - 8 ст. ложек
Грибы жаренные (шампиньоны)- 8 ст. ложек
или шампиньоны сырые - 300-500 г
Соль - 1-2 ч. ложки
Перец - 0,5-1 ч. ложка
Зелень - по вкусу

Пошаговый фото рецептКартошка с мясом в горшочках

Ингредиенты для приготовления картошки в горшочках с мясом перед Вами.
Обработаем ингредиенты.

Лук чистим. Моем. Нарежем полукольцами.

Если у вас есть готовые жареные грибы, этот пункт пропускаем.
Грибы моем и нарезаем. Разогреваем сковороду, наливаем 30 г растительного масла. Обжариваем половину лука 5 минут (помешивая). Затем добавляем туда грибы. Когда грибы выделят воду, солим и перчим по вкусу. Хорошо перемешиваем, уменьшаем огонь до слабого, закрываем крышкой и, периодически помешивая, тушим 15 минут.

Мясо моем, обсушиваем. Нарезаем на кусочки 3 на 3 см.

На среднем огне в сковороде разогреваем 6 ст. ложек растительного масла. Добавляем лук и жарим, помешивая, 3-4 минуты.

К луку добавляем мясо. Обжариваем,помешивая, на среднем огне 10 минут. Солим и перчим.

Картофель чистим, моем и режем соломкой.

Разогреваем сковороду. Можно жарить на жире, оставшемся от жарки мяса, а можно взять чистую сковороду. Наливаем 6 ст. ложек растительного масла. Помешивая, немного обжариваем картофель, чтобы он подрумянился (минут 10-12).

Разогреваем духовку. На дно керамических горшочков (маленьких) или керамического горшка (большого) наливаем немного воды (2-3 ст. ложки), затем выкладывает картофель (где-то до половины горшочка), солим его.

На него обжаренное с луком мясо (или сосиски).

Затем грибы (если есть, а так можно и без них), также обжаренные с луком.

Сверху в каждый горшочек кладем сметану или майонез.
Ставим горшочки с мясом и картошкой в духовку примерно на 1 час (проверяйте картошку и мясо на мягкость) при температуре 170-180 градусов.

Картошка с мясом в горшочках готова. Приятного аппетита!

Рецепт: Картошка с мясом в горшочках. Как приготовить Картошка с мясом в горшочках?

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:

С иллюстрацией:

Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:

Лучшие рецепты:






Мяса в горшочках с картошкой пошаговый рецепт

Мяса в горшочках с картошкой пошаговый рецепт

Мяса в горшочках с картошкой пошаговый рецепт

Мяса в горшочках с картошкой пошаговый рецепт

Мяса в горшочках с картошкой пошаговый рецепт

Мяса в горшочках с картошкой пошаговый рецепт

Рекомендуем почитать:








Мраморный кекс на кефире рецепты
Рецепт классической пасты болоньезе
Палтуса рецепт
Целая курица в майонезе в духовке рецепт
Утка с яблоками запеченная в духовке рецепт в рукаве
Супчики для детей рецепты
Канапе рецепты для детей
Поджарка из свинины с подливкой сметаной рецепт
Плов из свинины в скороварке рецепт
Рецепты варенье из тыквы на зиму
Рецепты булочек на воде из дрожжевого теста
Пирожки на кислом молоке пошаговый рецепт
Что можно сделать из топленого молока вкусненькое рецептов
Суп ботвинья рецепт
Торт с брусничным джемом рецепт
Маринование шампиньонов рецепты
Бисквит с яблоками и сметаной рецепт
Солянка сборная мясная с каперсами классическая рецепт пошаговый
Утиные грудки без кожи с апельсином рецепт
Салаты японской кухни рецепты в домашних условиях
Тыква фаршированная с мясом и картошкой в духовке рецепт
Курица в духовке целиком рецепт фаршированная капустой
Картошка тушеная с тушенкой в кастрюле рецепт
Маринад для шашлыка из свинины на минералке рецепт
Печеночный котлеты рецепты
Курица с корочкой в духовке рецепт в рукаве
Что приготовить филе кролика рецепты