Бочковые огурцы в банке рецепт


Бочковые огурцы в банке рецепт


Бочковые огурцы в банке рецепт

Бочковые огурцы в банке рецепт
Киш с грибами и сыром

Категория: -> ->

Кухня:

Описание: Ой, что-то я подсела на киши, да так подсела, что, наверное, пока все варианты начинок не перепробую, не остановлюсь. Уж, очень они сочные, вкусные, ароматные... просто супер-пироги. Предлагаю вам вариант начинки с грибами и сыром. Мы всей семьей были просто в восторге!!! И вот еще что: пару дней назад я заметила, что у меня повысился уровень! Надо же! А я даже не заметила, когда это произошло. Как-то не обращаю внимания на такую мелочь... Лично для меня эти уровни совершенно ничего не значат, я всегда смотрю на конкретные рецепты и на самого человека, на его комментарии, доброжелательны они или язвительны, а не на его уровень, тем более что он, часто совершенно не соответствует положению вещей. Но, все равно, было приятно!


Ингредиенты для "Киш с грибами и сыром":

  • (в тесто) — 1,5 стак.
  • (в тесто) — 125 г
  • (в тесто) — 3-4 ст. л.
  • (в начинку) — 500 г
  • (в начинку) — 1 шт
  • (разная, в начинку) — 1 пуч.
  • (15-20%, в заливку) — 200 мл
  • (в заливку) — 3-4 шт
  • (в заливку) — 150 г
  • (в заливку, щепотка)
  • (соль, перец - в тесто, в начинку, в заливку по вкусу и по желанию)


Рецепт "Киш с грибами и сыром":

Киш с грибами и сыром ингредиенты Муку просеять, добавить нарезанное кусочками масло или маргарин и растереть руками в мелкую крошку.
Киш с грибами и сыром ингредиенты Добавить щепотку соли и 3 ложки сметаны. Замесить мягкое упругое тесто. Если тесто рассыпается, добавить еще ложку сметаны.
Киш с грибами и сыром ингредиенты Скатать тесто в шар, завернуть в пленку и убрать на холод на 1 час.
Киш с грибами и сыром ингредиенты Шампиньоны очистить. 3 штучки одинакового размера отложить, остальные нарезать пластинками.
Киш с грибами и сыром ингредиенты Из отложенных шампиньонов отрезать красивые ломтики с ножками, обрезки добавить в общую кучу.
Киш с грибами и сыром ингредиенты Порей очистить, вымыть, верхнюю темно-зеленую часть удалить. Остальное нарезать полу- или четвертькольцами. Тут уж смотрите сами, порей тоже ведь разный бывает. У меня был не слишком толстый экземпляр.
Киш с грибами и сыром ингредиенты Шампиньоны обжарить на растительном масле, пока не выпарится жидкость.
Киш с грибами и сыром ингредиенты Добавить порей и слегка потушить, буквально пару-тройку минут. Порей очень нежный, готовится моментально. Кроме того, ему еще в духовке томиться.
Киш с грибами и сыром ингредиенты Тесто равномерно размять в форме, смазанной маслом, сделав высокий бортик.
Киш с грибами и сыром ингредиенты Застелить тесто пекарской бумагой, насыпать сухой горох (я для этой цели держу 1 кг гороха, которым пользуюсь уже несколько лет, ничего ему не делается). Поставить форму в духовку, нагретую до 180С, на 15-20 минут.
Киш с грибами и сыром ингредиенты Пока тесто подпекается, подготовим начинку.
Киш с грибами и сыром ингредиенты Яйца взбить венчиком, добавить щепотку соли, перец и мускатный орех.
Киш с грибами и сыром ингредиенты Влить сметану. Все хорошо перемешать. Сыр натереть на мелкой терке. Пару щепоток сыра отложить, остальное всыпать в яично-сметанную массу и все еще раз хорошо перемешать.
Киш с грибами и сыром ингредиенты Подпеченное тесто вытащить из духовки, осторожно ссыпать в миску горох, удалить бумагу. На тесто выложить грибы с луком и разровнять.
Киш с грибами и сыром ингредиенты Сверху выложить сырную массу, разровнять. Поставить форму в духовку.
Киш с грибами и сыром ингредиенты Отложенные ломтики шампиньонов аккуратно обжарить. Немного, только до легкой румяности.
Киш с грибами и сыром ингредиенты Когда пирог слегка зарумянится, вытащить его, разложить обжаренные ломтики шампиньонов, присыпать отложенным сыром и снова поставить в духовку уже до полной готовности.
Киш с грибами и сыром ингредиенты Готовый пирог вынуть из духовки, накрыть салфеткой и дать ему слегка остыть в форме, минут 10.
Киш с грибами и сыром ингредиенты Подостывший пирог вынуть из формы, положить на решетку, накрыть. Подавать пирог слегка теплым или холодным.

Пирог получился необыкновенно вкусным!!! Со стола улетел в один миг. На завтра ничего не осталось!

Вот так он выглядел в разрезе...

Особенно он был вкусен с молоком!


Нравятся наши рецепты?
на группу Поварёнка в Контакте
и получайте десять новых рецептов каждый день!
Поделиться с друзьями:
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal Киш с грибами и сыром

Описание: Ой, что-то я подсела на киши, да так подсела, что, наверное, пока все варианты начинок не перепробую, не остановлюсь. Уж, очень они сочные, вкусные, ароматные... просто супер-пироги. Предлагаю вам вариант начинки с грибами и сыром. Мы всей семьей были просто в восторге!!! И вот еще что: пару дней назад я заметила, что у меня повысился уровень! Надо же! А я даже не заметила, когда это произошло. Как-то не обращаю внимания на такую мелочь... Лично для меня эти уровни совершенно ничего не значат, я всегда смотрю на конкретные рецепты и на самого человека, на его комментарии, доброжелательны они или язвительны, а не на его уровень, тем более что он, часто совершенно не соответствует положению вещей. Но, все равно, было приятно!

Рецепты: -> ->

Ингредиенты: , , , , , , , , , , .

 

Киш с грибами и сыром

Описание: Ой, что-то я подсела на киши, да так подсела, что, наверное, пока все варианты начинок не перепробую, не остановлюсь. Уж, очень они сочные, вкусные, ароматные... просто супер-пироги. Предлагаю вам вариант начинки с грибами и сыром. Мы всей семьей были просто в восторге!!! И вот еще что: пару дней назад я заметила, что у меня повысился уровень! Надо же! А я даже не заметила, когда это произошло. Как-то не обращаю внимания на такую мелочь... Лично для меня эти уровни совершенно ничего не значат, я всегда смотрю на конкретные рецепты и на самого человека, на его комментарии, доброжелательны они или язвительны, а не на его уровень, тем более что он, часто совершенно не соответствует положению вещей. Но, все равно, было приятно!

Рецепты: -> ->

Ингредиенты: .

 



Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/52278/


Бочковые огурцы в банке рецепт

Бочковые огурцы в банке рецепт

Бочковые огурцы в банке рецепт

Бочковые огурцы в банке рецепт

Бочковые огурцы в банке рецепт

Бочковые огурцы в банке рецепт

Рекомендуем почитать:








Очень вкусная пицца рецепт с пошаговым
Грибы с картошкой жареные пошаговый рецепт
Маринады для шашлыка из рыбы рецепты
Курутоб рецепт
Манты с и мясом пошаговый рецепт
Банановый десерт рецепт без выпечки
Как приготовить слоеное тесто дрожжевое рецепт
Воздушно ореховое пирожное рецепт
Зразы мясные в фольге в духовке рецепт
Печенье суворовское по госту рецепт
Рецепт салата из свиных ушей с огурцом
Рецепты недорогой сладкой выпечки
Капкейки и торты рецепты
Рецепт грибной суп с плавленным сыром
Суп для 6 месячного ребенка рецепты
Помидоры на зиму рецепты пальчики оближешь в собственном соку на зиму
Рецепты пошаговое творожных тортов в домашних условиях
Блюда из говяжьей печени рецепт
Помидор тюльпан рецепт
Рецепты свинины маринованной и запеченной в духовке
Творожная запеканка на сковороде рецепт без манки
Оладьи на соде рецепт пошагово
Бисквитное пирожное рецепт шоколадное
Брусничный зефир рецепт
Перечный стейк рецепт
Свиная рулька с квашеной капустой рецепт
Рецепты с фаршем и картофелем в мультиварке
Рецепт торта звездное небо