Рулет с соленой рыбой рецепт


Рулет с соленой рыбой рецепт





Рулет с соленой рыбой рецепт

Рулет с соленой рыбой рецепт

Летом, когда начинается сезон зелени, обязательно сварите суп со щавелем. Эта зелень придает приятную кислинку первому блюду и прекрасно сочетается с наваристым мясным бульоном. Попробуйте и вы! Если вам интересно, как приготовить щавелевый суп с мясом и яйцом, то просто внимательно прочтите этот рецепт. Несмотря на то, что свиные ребрышки довольно жирные, кислый щавель уравновешивает вкус. Но если вы хотите сварить диетический супчик, то используйте вместо свинины говядину или курятину.

Щавелевый суп с мясом и яйцом - фото шаг 1

Свиные ребрышки промойте под проточной водой и положите в кастрюльку. Налейте туда же полтора литра чистой питьевой воды, поставьте на плиту. Доведите воду до кипения, варите на медленном огне полчаса.

Щавелевый суп с мясом и яйцом - фото шаг 2

Очистите лук и коренья. Вымойте их и нарежьте по своему усмотрению. Лук можно нарезать полукольцами или кубиками, а коренья — соломкой. Положите их в кастрюльку, варите бульон двадцать минут.

Щавелевый суп с мясом и яйцом - фото шаг 3

В отдельную кастрюльку влейте холодную воду, положите в нее яйца. Доведите воду до кипения на плите, варите яйца десять минут. Осудите их, очистите от скорлупы и нарежьте пластинками.

Щавелевый суп с мясом и яйцом - фото шаг 4

Картофель вымойте и очистите от кожуры острым ножом. Затем нарежьте его на кубики среднего размера. Положите картофель в кастрюльку к остальным ингредиентам.

Щавелевый суп с мясом и яйцом - фото шаг 5

Вымойте щавель под проточной водой. Лучше предварительно замочить его в миске, чтобы песок осел на дно. Обсушите зелень, нарежьте только листья. Бросьте щавель в суп и варите три-четыре минуты.

Щавелевый суп с мясом и яйцом - фото шаг 6

Вымойте и измельчите петрушку. Выложите зелень вместе с подготовленными яйцами в суп. Положите в кастрюлю кусочек сливочного масла. Он придаст нежность и аромат блюду. Варите суп еще пару минут, затем выключите огонь и дайте блюду настояться. Подавайте со сметаной.


Источник: http://povar.ru/recipes/shavelevyi_sup_s_myasom_i_yaicom-50580.html





Рулет с соленой рыбой рецепт

Рулет с соленой рыбой рецепт

Рулет с соленой рыбой рецепт

Рулет с соленой рыбой рецепт

Рулет с соленой рыбой рецепт

Рулет с соленой рыбой рецепт

Рекомендуем почитать:








Камбала запеченная в духовке рецепт пошагово
Рецепт салата змейка из курицы
Рецепты праздничных блюд из рыбы простые и вкусные
Закуски на праздничный стол рецепты павлиний хвост
Пошаговые рецепты тортов воздушные
Начинки в лаваше рецепты пошагово
Фруктовый пудинг рецепт пошагово
Торты на новый год рецепт пошагово
Как целиком приготовить в духовке курицу с картошкой в духовке рецепт
Приготовление красной рыбы в духовке в фольге рецепты
Мясо в духовке с сыром и помидором рецепт пошагово
Брауни торт рецепт
Помидор тюльпан рецепт
Рецепт как приготовить макароны по флотски с фаршем
Блины с яблоками простой рецепт
Кукси рецепт приготовления пошагово
Рецепт из мясо курицы
Торт из клубники и творога рецепт
Сосиска в тесте на палочке рецепт жареные на сковороде
Салат из копченой курицы и корейской моркови рецепт очень вкусный с
Салатик морской рецепт
Пирог с грибами и фаршем рецепт пошагово в духовке