Рецепт приготовления борщ пошагово


Рецепт приготовления борщ пошагово





Рецепт приготовления борщ пошагово

Рецепт приготовления борщ пошагово
  • Добавить в книгу рецептов
  • Нашли ошибку в рецепте?

Простой рецепт домашнего борща на курином бульоне.

Ингредиенты

Куриная грудка
Свекла - 1-2 шт.
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Сладкий перец - 1 шт.
Картофель - 2 шт.
Капуста - четверть качана
Чеснок - 3 зубчика
Зелень укропа и петрушки
Томатная паста - 2 ст. л.
Уксус - 2 ст. л.
Сахарный песок - 2-3 ч. л.
Соль, перец
Растительное масло

  • На 4 человек
  • 1530 просмотров за 30 дней
  • 46 чел. добавили в закладки
Поделитесь с друзьями

Процесс приготовления

Существует сотня способов приготовить вкусный борщ. Сегодня я хочу поделиться собственным рецептом приготовления этого замечательного супа из курицы. В результате должен получиться наваристый и ароматный борщ, которым Вы сможете порадовать всю семью или гостей.


Куриную грудку вымыть, положить в кастрюлю с водой. Когда вода начнет закипать, снять пену. Варить в течение часа.

Варим куриный бульон


Пока варится бульон, вымыть капусту, нарезать кубиками.

Капуста порубленная


Картофель вымыть, почистить, также нарезать кубиками.

Картофель порезанный кубиком


Перец вымыть, очистить от семян, нарезать кубиками.

Перец сладкий


Лук очистить, нашинковать.

Лук порезанный


Морковь вымыть, почистить, натереть на терке.

Морковь тертая


Также поступаем и со свеклой.

Тертая свекла


Чеснок почистить, выдавить через пресс.

Чеснок выдавленный


В бульон высыпаем капусту и картофель.

Бульон с капустой


В сковороде на растительном масле в течение 10 минут тушим заправку - свеклу, морковь, лук, сладкий перец и чеснок.

Обжарка для борща на курином бульоне


Затем добавляем в обжарку томатную пасту, сахарный песок и уксус, хорошо перемешиваем и тушим еще 5-10 минут. Далее кладем обжарку в бульон. Тем временем достаем из бульона грудку, отделяем ее от костей, расщепляем на небольшие кусочки и добавляем ее обратно в суп.

Куриное филе


Зелень вымыть и нарезать.

Зелень петрушки


Суп посолить, добавить молотый перец и черный перец горошком, высыпать зелень. После того как борщ закипит, варит еще минут пять.

Зелень в кастрюле с борщом


Подавать борщ лучше всего со сметаной и черным хлебом.

Борщ со сметаной

Приятного аппетита, наш борщ из курицы готов!

PS: Поделюсь напоследок с Вами еще небольшим дополнением. Любой борщ отлично сочетается со вкусом свежего чеснока, поэтому рекомендую покрошить его в тарелку с супом или просто употребить вприкуску.

Фотоотчеты по рецепту

Добавить фото

Самая лучшая благодарность за рецепт - это фотоотчет. Если у вас есть 1-2 лишние минутки, пожалуйста сфотографируйте получившееся блюдо и прикрепите фото к рецепту.

Вкуснейший борщ

от

Вот такой получился борщ

от

© 2007-2017 год. Все права защищены.
Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря 2006 года N 230-ФЗ

Использование фото-материалов разрешается при условии размещения активной обратной ссылки на сайт www.iamcook.ru и присутствии ватермарка на фотографии в неизменнов виде.


Источник: http://www.iamcook.ru/showrecipe/585





Рецепт приготовления борщ пошагово

Рецепт приготовления борщ пошагово

Рецепт приготовления борщ пошагово

Рецепт приготовления борщ пошагово

Рецепт приготовления борщ пошагово

Рецепт приготовления борщ пошагово

Рекомендуем почитать:








Супы разные рецепты
Тушеные голени куриные в мультиварке рецепт
Легкие начинки для тарталеток рецепт
Изделия из макарон рецепты
Ажурные блинчики рецепт на молоке и кефире
Рулет мимоза в лаваше рецепт пошагово
Брауни рецепт юлии высоцкой
Узбекские рецепты приготовления
Трубочки вафельные не сладкие рецепт
Рецепты куриная грудка в духовке пошагово
Кексы рецепты в силиконовых формочках мишки
Как правильно приготовить рис с яйцом по-китайски рецепт
Рецепт из фарша с помидорами в духовке с пошаговым
Салат креветки мидии рецепт
Картошка тушеная с тушенкой в кастрюле рецепт
Выпечка кексы рецепты
Ленивые голубцы для заморозки рецепт
Закусочный пирог с ветчиной рецепт
Медовый торт с заварным кремом рецепт пошагово в домашних
Рыба рецепты скумбрия
Рецепт булочек на видео или
Выпечка на день рождения рецепты простые и вкусные
Рецепт котлет из картофеля грибов
Рецепт водка тесто
Салат рубиновый браслет рецепт с киви