Рулет с сосисками рецепт


Рулет с сосисками рецепт





Рулет с сосисками рецепт

Рулет с сосисками рецепт

Пирог наивкуснейший. Тесто у него тоненькое и начинка тоже лежит тонким слоем. Растаявший сыр тянется длинными нитями. В мягкой сырной массе находятся ароматные и плотные кусочки фарша. Слой кетчупа придаёт вкусу дополнительную кислоту и остроту.

открытый пирог с фаршем и сыром

- Ты готовить-то умеешь?
- Да, я очень вкусно режу колбасу!

СОСТАВ

500г дрожжевого теста

НАЧИНКА

300500г фарша (мясо+лук+соль+перец),
1 ст ложка растительного масла (17г),
100г кетчупа,
150г сметаны,
200г сыра,
23 ст ложки молока (3555г),
1 яйцо


Начинка
Фарш обжарить на растительном масле до готовности.


открытый пирог с фаршем и сыром

Сыр натереть на крупной тёрке и смешать со сметаной. Если сыр не слишком солёный, то добавить соль по вкусу.
Яйцо вылить в маленькую мисочку и разболтать с молоком. Вылить яйцо в сырную массу, оставив 1-2 столовые ложки болтушки для смазывания пирога.
Если масса очень густая, то добавить ещё немного молока.


открытый пирог с фаршем и сыром

Формовка пирога
Дрожжевое тесто раскатать в круг диаметром 3035 сантиметров.


открытый пирог с фаршем и сыром

Положить раскатанное тесто на лист бумаги для выпечки.
Край теста слегка смазать яйцом и затем загнуть. Загиб должен быть шириной 11,5 сантиметра. Загнутый край обильно смазать яйцом.


открытый пирог с фаршем и сыром

Середину пирога равномерно смазать кетчупом. При желании можно использовать острый кетчуп.


открытый пирог с фаршем и сыром

По кетчупу распределить обжаренный фарш.


открытый пирог с фаршем и сыром

На фарш выложить сырную массу.


открытый пирог с фаршем и сыром

Перенести пирог вместе с листом бумаги на противень.
Оставить пирог подходить на 1520 минут.
Духовку разогреть до t=200°C и поставить в неё противень с пирогом до яркого зарумянивания теста - примерно на 1720 минут.


открытый пирог с фаршем и сыром

Подавать пирог можно как в горячем виде, так и остывшим до комнатной температуры.


открытый пирог с фаршем и сыром
открытый пирог с фаршем и сыром

Если у Вас свой кулинарный бизнес - пекарня, кулинария, мясной, молочный или рыбный магазин, то Вам точно не обойтись без холодильного оборудования. На сайте компании Торгкомплект – – легко подобрать холодильные витрины, столы, шкафы или морозильники точно под потребности Вашего предприятия.


Также можно посмотреть:


рецепт опубликован 24 ноября 2016 г.


09.06.2017 -
07.06.2017 -
02.06.2017 -
27.05.2017 -
25.05.2017 -
23.05.2017 -
20.05.2017 -
16.05.2017 -
14.05.2017 -
12.05.2017 -
09.05.2017 -
07.05.2017 -
04.05.2017 -
02.05.2017 -
29.04.2017 -
26.04.2017 -
24.04.2017 -
18.04.2017 -
17.04.2017 -
12.04.2017 -

© 2001-2017, good-cook.ru. Фотографии, текст, рецепт приготовления, если не упомянуто иное, являются авторскими. Не допускается любое изменение текста рецептов при цитировании частично или полностью, а также заимствование текста и фотографий без указания активной ссылки вида . При перепечатке обязательно указание сайта в качестве источника.


Источник: http://www.good-cook.ru/tort/tort_947.shtml





Рулет с сосисками рецепт

Рулет с сосисками рецепт

Рулет с сосисками рецепт

Рулет с сосисками рецепт

Рулет с сосисками рецепт

Рулет с сосисками рецепт

Рекомендуем почитать:








Как приготовить чипсы в домашних условиях пошаговый рецепт
Рецепты для мультиварки панасоник 10
Творожники сладкие рецепт
Лазерсон голубцы рецепт пошагово
Пирожки из творога рецепт пошаговый
Как приготовить спагетти вкусно рецепты пошагово
Макароны начинить фаршем рецепт в домашних условиях
Рецепты на день рождения быстро и вкусно
Рецепты тушенной говядины
Что приготовить из филе индейки в духовке рецепт
Рецепты салатов на каждый день быстро и вкусно
Филе индейки в мультиварке на пару рецепты
Салат лисичка с корейской морковкой рецепт очень
Булочки синабон пошаговый рецепт
Натертый пирог с творогом рецепт пошагово в духовке
Индийский томатный суп рецепт
Как сделать щербет рецепт
Оригинальное праздничное меню на день рождения рецепты
Диетический суп из телятины рецепт
Из видео рецепт плова
Мясной ужин быстро и вкусно рецепты
Суп с консервированной красной фасолью рецепт пошагово
Домашние колбаски без кишок рецепт
Кролик с вином рецепт
Манник в мультиварке редмонд на молоке рецепты
Куриные отбивные с грибами в духовке рецепт
Карп тушеный рецепты
Блюда для гастритников рецепты
Тонкие оладьи на молоке рецепт