Рыба хек рецепт


Рыба хек рецепт



Рыба хек рецепт

Рыба хек рецепт
> > Хек в кляре Подпишитесь и будете получать все новые рецепты на почтовый ящик!

Хек в кляре

Сегодня я хотела бы поделиться с вами рецептом блюда, которое обожает готовить моя мама, а именно филе хека в кляре. Хека приготовить можно на любой праздник. Хек в кляре готовится примерно 10 минут вместе с подготовкой.

Мне это нравится еще и тем, что в нем совсем нет костей, а хека можно купить в любом супермаркете.

Быстро, вкусно и просто, вот такие мне по вкусу!

необходимые ингредиенты для хека в кляре:

Чтобы приготовить жареного хека в кляре мне понадобились следующие ингредиенты:

- филе хека (400 гр.)

- яйцо куриное (1 шт.)

- мука (2 ст.л.)

- соль

- майонез (1 ст.л.)

забейте яйцо

На начальном этапе я промываю под проточной водой филе хека. Если же у вас целая рыба, то следует её почистить от чешуи, разделать и отделить от кости.

Филе хека я нарезала небольшими кусочками и посолила по вкусу.

Теперь готовлю кляр. Для этого забиваю в глубокую тарелку одно куриное яйцо. 

положите майонез

Кладу одну столовую ложку майонеза. Майонез можно конечно заменять и на сметану, но мне больше нравится готовить именно с майонезом, к тому же это и есть одна из особенностей кляра, который обычно готовит моя мама.

перемешайте содержимое

Перемешиваю, как следует содержимое, можно взбить его миксером.

добавьте муку

Добавляю две столовые ложки муки и вновь перемешиваю массу.

окуните рыбу в кляре

Кляр для хека подготовлен, можно окунать в него кусочки рыбы.

выложите рыбу на сковороду

Хека в кляре на следующем шаге выкладываю обжариваться на разогретую сковороду с маслом.

обжарьте рыбу с 2 сторон

Обжариваю рыбу в течение 2-3 минут с каждой стороны.

хек в кляре

Вот и все хек в кляре готов и можно подавать смело его на стол, украсив предварительно зеленью. Кстати будет еще вкусней, если приготовить к рыбе какой-нибудь соус, но и без него хек очень вкусный, просто пальчики оближешь.

Кстати по такому же принципу можно готовить и другую рыбу, которая вам нравится. Кляр подходит для разных видов рыб.

Попробуйте данное блюдо, уверена, что вы не пожалеете и оно вам понравится.

Приятного аппетита.

рецепт хека в клярекак приготовить хека в кляре Комментарии к рецепту: Тортик
25.11.2013 09:52 []

Люблю любую рыбу в кляре, особенно если в кляр добавить шафран, можно так же тимьян, розмарин.


25.11.2013 12:02 []

Филе рыбы действительно лучше жарить в кляре, так на сковороде не остается осадка из опавшей и подгоревшей муки.
Единственная проблема — что делать с остатками кляра? Я добавляю еще одно яйцо, мелко порезанную луковицу, зелень, если есть. Из всего этого жарю тоненькие "рыбные" оладушки, более похожие на омлет с запахом рыбы.

Инна
25.11.2013 12:25 []

Раньше хек я обваливала в муке, а потом в яйце, но теперь делаю все по этому рецепту, так удобнее и вкуснее.

belka
03.05.2014 20:41 []

Попробуйте готовить не в кляре, а сначала обвалять хек в муке, затем в яйце, а затем в сухарях. Так намного вкусней.

Svetla
18.01.2015 23:03 []

Готовлю прямо сейчас, с непривычки забыла посолить хека :( но даже так весьма вкусно.

Старый дед....
03.04.2015 01:14 []

Хорошие женские руки всегда приготовят вкусно... Потому что любят тех, кому готовят обед. А мне никто никогда никто не готовил. Считали, что если хочет кушать, пусть сам и готовит. А сейчас я и вовсе один, значит чего-то надо сварганить, чтобы поесть. Будьте все счастливы.

Инночка
11.02.2016 21:57 []

Спасибо, вкусненького аппетита всем.

Вероника
03.11.2016 15:04 []

Пойдем пробовать, думаю это очень вкусно!



Юлия Полищук 12.05.2017 в 02:33 Огромное спасибо за рецепт, недавно нашла его и уже три раза готовила, а сегодня мои домашние заказали двойную порцию. Скажу прямо, с магазинной Нутеллой не совсем похожа, возможно из-за разных сортов орехов, но все же если брать на порцию полный стакан молока и разлить в банку из под Нутеллы, получается очень-очень вкусная наша родная домашняя Нутелла. Еще раз благодарю за этот рецепт и другие, мне очень понравился ваш сайт! Алена 11.05.2017 в 18:40 А сухими дрожжами можно заменить? света 11.05.2017 в 14:45 Очень-очень классное печенье. лиля 10.05.2017 в 20:47 Вот только сосиски в тесте у меня с него не получаются)))) а с этого же замеса пирожки отличные, посоветуйте рецепт для сосисок :) Marina 10.05.2017 в 09:05 Спасибо за рецепт, получилось очень вкусно. Заменила на 4 куриных бедра, добавила красную фасоль в томатном соусе и подала с тонкими макаронами.

Присоединяйтесь ко мне в соцсетях


Источник: http://www.vseblyuda.ru/item/915/hek-v-klyare-recept-foto/



Рыба хек рецепт

Рыба хек рецепт

Рыба хек рецепт

Рыба хек рецепт

Рыба хек рецепт

Рыба хек рецепт

Рекомендуем почитать:








Блюда из круп рецепты простые и вкусные рецепты
Котлеты из хека с салом рецепт
Курица с картошкой и кабачки в духовке рецепты
Блюда из пароварки и рецептами
Рецепт тушенки в автоклаве в домашних условиях
Пирог с лимоном песочный рецепт
Как вкусно пожарить куриную грудку рецепты
Салат обжорка с языком рецепты
Салаты с докторской колбасой рецепты
Мясо по французски с картошкой и помидорами рецепт пошагово в
Салат со стеклянной лапшой рецепты
Рецепт бисквитного пирога с ягодами
Рецепт каша рисовая молочная
Детское песочное печенье рецепты
Рецепты для хлебопечке
Мармелад в домашних условиях рецепт пошагово детям из компота
Рецепт баурсаков с творогом
Пшенная каша с мясом в тыкве в духовке рецепт
Печенье из слоеного дрожжевого теста рецепты с творогом
Блинчики с творогом рецепт пошагово на молоке
Рецепт калифорния ролл
Рецепты вкусной свинины в духовке
Пралине для торта рецепт
Спагетти с помидорами рецепты