Салат из шампиньонов и курицы пошаговый рецепт


Салат из шампиньонов и курицы пошаговый рецепт



Салат из шампиньонов и курицы пошаговый рецепт

Салат из шампиньонов и курицы пошаговый рецепт

Салат с курицей и грибами Курочка Ряба

приготовление салата с куриной грудкой и шампиньонами


Никогда не задумывались, почему салат с курицей и грибами называется Курочка Ряба?
По сказке - "снесла Курочка Ряба яичко, да не простое, а золотое..."
Дальше, как положено - "Дед бил, бил, да не разбил. Бабка била, била - не разбила"
Тут мышь серая пробежала - "хвостиком махнула, яичко упало..." - и вдребезги!
Все получили, что хотели - кому белок, да желток, а кому и золотая скорлупа!
На этой оптимистичной ноте сказка и заканчивается. Впереди - светлое будущее с изобилием золотых яиц. Ура!
А ведь в классическом рецепте салата Курочка Ряба яиц-то нет ...
(всякий бред типа - "Курочка Ряба с крабовыми палочками" - не считается)
В салате-то - только курица! Считай, сама Ряба. Как же так?!
Все дело в нашем русском менталитете - нам проще пустить под нож курицу которая несет золотые яйца, чем дожидаться "светлого будущего"!
Вот вам и глубинный исторический смысл такого популярного блюда национальной русской кухни, как салат Курочка Ряба.
Приятного аппетита, товарищи!

Этот куриный салат с грибами я готовлю регулярно и не считаю его особо праздничным блюдом.
В нашей семье его едят и как закуску, и как гарнир, и как отдельное блюдо.
И на ужин, и на обед, и на завтрак. Очень удобно и выгодно. Для ленивых хозяек особенно.

Правда, в моем салатике есть и некоторые отличия от классического рецепта.

Для рецепта салата Курочка Ряба нам понадобится:

- 1 отварная куриная грудка;
- 500 г сырых шампиньонов;
- 1 луковица;
- 1 банка зеленого горошка;
- 2 соленых огурца (у меня были совсем маленькие, положила 5);
- Майонез около 200 г.

то, что нам понадобится для салат с курицей и грибами

Это то, что нам понадобится для нашего блюда

Рецепт приготовления салата Курочка Ряба

Шампиньоны нарезать и пожарить. пошаговое фото этапа приготовления салата курочка ряба

Шампиньоны нарезать, пожарить до готовности, посолить по вкусу.

грудку нарезать кубиками. пошаговое фото этапа приготовления салата курочка ряба

Куриную грудку нарезать кубиками

Лук добавить к курице. пошаговое фото этапа приготовления салата курочка ряба

Лук нарезать, добавить к курице.

нарезать огурцы. пошаговое фото этапа приготовления салата курочка ряба

Соленые огурцы нарезать кубиками

Добавить горошек. пошаговое фото этапа приготовления салата курочка ряба

Добавить в емкость огурцы, горошек (с горошка слить воду из банки, некоторые не догадываются).

грибы ввести. пошаговое фото этапа приготовления салата курочка ряба

Остывшие грибы ввести ко всем составляющим салата курочка ряба

Заправить салат с курицей и грибами майонезом. Салат Курочка Ряба

Заправить майонезом, перемешать

Салат Курочка Ряба. салат с курицей и грибами готов

Готово!

Салат Курочка Ряба вся к нашему удовольствию! Можно подавать к столу.
И просто и вкусно! И довольно быстро.

Приятного аппетита!


Источник: http://edaetoprosto.ru/kulinar/salatkurochkaryaba/salatryaba.htm



Салат из шампиньонов и курицы пошаговый рецепт

Салат из шампиньонов и курицы пошаговый рецепт

Салат из шампиньонов и курицы пошаговый рецепт

Салат из шампиньонов и курицы пошаговый рецепт

Салат из шампиньонов и курицы пошаговый рецепт

Салат из шампиньонов и курицы пошаговый рецепт

Рекомендуем почитать:








Рецепт из куриного филе и шампиньонов пошаговый
Капкейки рецепт пошагово в мультиварке
Говяжьи ребрышки в кисло-сладком соусе рецепт
Шаньги с яблоками рецепт
Рецепт сдобных булочек с маком
Полезные и вкусные рецепты в мультиварке
Равиоли с желтком рецепт
Тушеная картошка с печенью рецепт в мультиварке
Гречневая запеканка с курицей рецепт
Крем из кефира рецепт для торта
Кухня рецепты вторые блюда из мяса
Крем для торт прага рецепт
Рецепты из фарша с овощами
Суфле из курицы в детском саду рецепт
Тефтели для детей из фарша с рисом рецепт
Салат с креветками красной рыбой и икрой рецепт
Посикунчики с мясом рецепт
Яблоки с медом и корицей в духовке рецепт пошагово
Торт медовик с кремом пошаговый рецепт
Паштет рецепт в домашних условиях
Запеканка из 1 кг творога и манки рецепт