Салат только из свежей капусты рецепт


Салат только из свежей капусты рецепт



Салат только из свежей капусты рецепт

Салат только из свежей капусты рецепт
Солянка из свежей капусты

9


Солянка - сытное первое блюдо, приготовленное на нескольких бульонах. Обязано своим происхождением русской кухне. Капуста придает солянке густоту и неповторимый вкус, что делает солянку блюдом вторым.

Описание приготовления:

Солянка с капустой - уникальный способ совместить приятное с полезным. Все шаги приготовления очень просты и понятны каждому, так что приготовить солянку с капустой будет несложно. Капуста, которая является главным составляющим этого блюда, содержит невероятное количество полезных веществ и микроэлементов. Поэтому нельзя себе отказывать в удовольствии приготовить солянку, наградив свой организм витаминами и хорошим настроением!
Назначение:
Основной ингредиент: /
Блюдо: /
География кухни:
Диета:

Ингредиенты:

  • Свинина — 400 Грамм
  • Капуста — 650 Грамм
  • Лук — 2 Штуки
  • Морковь — 1 Штука
  • Соленые огурцы — 2 Штуки
  • Томатная паста — 2 Ст. ложки
  • Лавровый лист — 2 Штуки
  • Соль — - По вкусу
  • Перец — - По вкусу
  • Чеснок — 1 Штука
  • Вода или бульон — 200 Миллилитров
  • Растительное масло для жарки — - По вкусу

Количество порций: 3

Как приготовить "Солянка из свежей капусты"

Солянка из свежей капусты - фото шаг 1

Подготовим все необходимые ингредиенты.

Солянка из свежей капусты - фото шаг 2

В любой глубокой посуде, например, в казане или утятнице, необходимо обжарить на медленном огне нашинкованные лук и морковь.

Солянка из свежей капусты - фото шаг 3

Теперь добавим к луку и морковке нарезанные кусочки свинины. Соль и перец по вкусу.

Солянка из свежей капусты - фото шаг 4

Добавляем томатную пасту и мелко нарубленные огурцы.

Солянка из свежей капусты - фото шаг 5

Затем добавляется главный ингредиент блюда - нашинкованная белая капуста. Всё обжаривается вместе на среднем огне. Не забываем помешивать.

Солянка из свежей капусты - фото шаг 6

После того, как капуста хорошенько прожарится, кладем лавровый лист, наливаем воду или бульон. Если нужно довести до вкуса - солим. Затем накрываем крышкой, огонь делаем тише и ещё на полчаса оставляем тушиться до полного приготовления капусты. Не забываем мешать.

Солянка из свежей капусты - фото шаг 7

В самом конце, для аромата и пикантности, щедро посыпаем блюдо рубленным чесночком.

Солянка из свежей капусты - фото шаг 8

Ещё немного потушим, примерно 5 минут. Выключаем и даем блюду настояться.

Солянка из свежей капусты - фото шаг 9

Всё готово! Приятного аппетита.

Оценить рецепт Солянка из свежей капусты:

4

средняя оценка: 4.7, всего голосов: 23

Похожий видеорецепт "Солянка из свежей капусты"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:






Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:

Добавление рецепта в книгу

Отправить рецепт другу

Вы уверены?

Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?


Источник: http://povar.ru/recipes/solyanka_iz_svejei_kapusty-11503.html



Салат только из свежей капусты рецепт

Салат только из свежей капусты рецепт

Салат только из свежей капусты рецепт

Салат только из свежей капусты рецепт

Салат только из свежей капусты рецепт

Салат только из свежей капусты рецепт

Рекомендуем почитать:








Пилинг с салициловой кислотой в домашних условиях рецепт пошагово
Рецепт салат из красной капусты
Манные лепешки рецепт
Рецепт оладьи тыквенные
Булочки синнабон рецепт пошагово
Рецепт чизкейка творогом
Как вкусно приготовить баклажаны рецепт
Хлеб батон рецепт в духовке
Лимон в домашних условиях рецепт
Картофель с грибами и мясом в духовке рецепт простой
Салат из редиски рецепты простые и вкусные
Как приготовить из бедрышек куриных рецепт
Лазанья болоньезе рецепт пошагово классический
Из огурцов на зиму рецепты простой
Салаты рецепты простые слоеные
Рецепты в пароварке печенье
Пароварка рецепты с фаршем
Лепёшки на сметане сковороде рецепт
Торт день и ночь рецепт со сгущенкой пошагово
Брюховица рецепты
Рецепт лагман пошаговый рецепт узбекская кухня
Творожное шоколадное печенье рецепт пошагово
Маска для лица из угля рецепт
Насыпной пирог с творогом рецепт пошагово
Салат с сербской брынзой рецепт