Самые простые рецепты с пошаговым


Самые простые рецепты с пошаговым





Самые простые рецепты с пошаговым

Самые простые рецепты с пошаговым
популярные рецепты
рецепты блюд с пошаговыми фотографиями Кухня это не галеры, где вы рабыня, кухня - это ваша творческая мастерская, где вы творец шедевров! Жизнь которых, правда, ограничивается семейной трапезой или праздничным приемом гостей. Однако, любое творчество способно приносить радость и удовольствие.
Готовить с удовольствием - значит кормить вкусно!
Я хочу поделиться тем, что действительно вкусно, полезно и интересно, а главное, все это можно приготовить довольно просто и в обычных домашних условиях самой нерадивой хозяйки. Что называется - простые рецепты! Хотя, блюда в итоге получаются довольно изысканные. Иногда.
Основные "тайны" кулинарии заключаются вовсе не в рецептах, как очень многие думают. Одно и то же блюдо по одному и тому же рецепту может получиться изумительно вкусным или наоборот, отвратительным. Чаще всего "секрет" скрыт в таких деталях, которые ни "состав", ни "способ приготовления", будучи записанными на бумаге, передать просто не могут. Кулинария, это не наука, к сожалению, или к счастью.
Например, что такое "до густоты сметаны"? Купите в магазине сметану от разных призводителей и сравните для смеха - консистенция меняется от хлюпающей "жижи" до "кирпича", который уже в пору ножом резать. Единственный способ открыть все секреты и тайны рецепта - показать их "живьем", как это выглядит на самом деле. Хотя бы на фото, которые последовательно, шаг за шагом, показывают весь процесс приготовления того или иного кулинарного шедевра. От начала и до конца.
Практически о каждом блюде, представленном в основном разделе с пошаговыми рецептами, можно сказать намного больше, чем вмещается в рамки одного рецепта. Чаще всего хочется немного больше рассказать о происхождении того или иного кушанья, о вариантах его приготовления, да и дать парочку советов и рекомендаций, как его лучше готовить и подавать на стол.
Но, рецепт с фото предполагает демонстрацию того, как готовлю лично я. А я, далеко не всегда, готовлю так, как "положено". Мне бы, что попроще...
Что здесь и представляю - свои обычные блюда (вкусные, чаще всего) с самыми простыми рецептами, с полным описанием процесса от А до Я, со всеми "подводными камнями" и с пошаговыми фотографиями отражающими все это кулинарное "священнодействие". Вкусно, просто, доходчиво (я надеюсь) и из продуктов которые можно без проблем купить в любом супермаркете.
Рецепты с фото для начинающих, но стремящихся и интересующихся, для Вас, милые хранительницы домашнего очага. Для Вас, хозяйки.
P.S. Фото на сайте достаточно большого разрешения, чтобы можно было видеть все детали, вплоть до надписей на упаковках продуктов мелким шрифтом. А то на других ресурсах с "пошаговыми фото" выкладывают такие "почтовые марки", что не столько читаешь рецепт, сколько пытаешься понять - а что же тут изображено-то? То есть шаги-то вроде есть, а вот фото нет...
Если, все-таки, что-то не видно или непонятно в моих рецептах - пишите - исправлюсь. Координаты для связи вверху экрана справа (за картинкой).

список ВСЕХ МОИХ рецептов с пошаговыми фотографиями можно посмотреть ЗДЕСЬ       

Основные разделы рецептов с фото:
заставка из раздела Домашний хлеб и бутерброды

раздел Хлеб и бутерброды

Бутерброд - самое популярное блюдо в нашей кухне, наверное. По крайней мере, самое "часто изготавливаемое".
Приготавливаемое обычно утром, на завтрак, или с собой, на работу. Так уж принято у ленивых хозяек. У меня, по крайней мере.
Готовить что-то более осмысленное с утра - выше моих сил. А так - кусок хлеба, на него кусочек сыра или колбасы - и порядок.
Чашка кофе или стакан чая - и вперед, на работу. На ходу домазывая физиономию, подтягивая джинсы и дожовывая этот самый бутерброд...


перейти в раздел Хлеб и бутерброды


заставка из раздела Суши и роллы

раздел Суши и роллы

Этот раздел о некоторых блюдах модной сейчас японской кухни. Раздел малюсенький, как собственно и сама "японская кухня" в России. Точнее, то, что из нее прижилось и получило широкое распространение среди народа.
Три рецепта самых популярных роллов и один рецепт сашими (или сасими), онигири да еще немного "рыбных" и "морских" блюд.
В целом, о японской кухне интереснее читать или рассказывать, чем готовить по ее рецептам. Если ты не японка, конечно.
Слишком уж в ней все разнообразно, сложно и тонко для простой европейки...


перейти в раздел Суши и роллы


заставка из раздела Салаты и закуски

раздел Салаты и закуски

Немного странно звучит - "салатов и закусок в домашних условиях" - вроде бы, где же еще их готовить?
Однако, все чаще и все больше наших граждан и гражданок, покупает готовые блюда в супермаркетах. Причем, стоит отметить, что многие салаты приготовленные промышленным или полупромышленным способом действительно вкуснее, чем их "домашние" варианты у большинства хозяек. Тут играют роль и рецептура, и исходное сырье, и оборудование, на котором эти закуски готовятся.
Так что, хотите быстро и просто приготовить салатики на праздничный стол - идите в специализированный отдел супермаркета.
Не прогадаете. Если изготовитель вами до этого уже проверен, конечно...


перейти в раздел Салаты и закуски


заставка из раздела Первые блюда

раздел Первые блюда

Что такое первое блюдо? Это то, которое едят первым?
А первым в России обычно едят суп. Значит суп это первое блюдо? Как-то так, наверное.
Вот из таких научных соображений я занесла свои рецепты с пошаговыми фотографиями первых блюд и супов в этот раздел каталога.
Что-то из этого бесспорно "суп", а что-то просто "первое блюдо".
Или просто блюдо. Главное, вкусное!


перейти в раздел Первые блюда


заставка из раздела Вторые блюда

раздел Вторые блюда

Разделение блюд на первые, вторые и третьи весьма условно. Особенно, когда блюдо вообще одно - шашлык, например.
Делить кулинарные творения по их консистенции на "жидкие" и "твердые" тоже не получается - молочная каша зачастую куда жиже, чем некоторые "супы".
Поэтому, какие рецепты с фото внести в этот раздел "вторых блюд", я голову долго не ломала - сюда вошло все то, что не попало в другие разделы. Логично.
Хотя, кое-какие "кулинарные" соображения на этот счет, все-таки, имеются...


перейти в раздел Вторые блюда


заставка из раздела Торты и выпечка

раздел Десерты, торты и выпечка

Любите ли вы тортики?! Как люблю их я?!
Дурацкий вопрос. Конечно, ДА! Если честно, не встречала людей (в здравом рассудке и твердой памяти), кто бы не любил тортики, пироги и выпечку. Нет, конечно, встречаются экземпляры, которые не любят какой-то конкретный вид пирогов или десертов, или тортов, или ... Да, мало ли еще диких людей?!
Но! Любить можно, а есть нельзя... С какого-то момента, или с какого-то умственного заскока, женщина начинает бороться с собственной красотой (читай, с весом) и первое что она ограничивает - торты и выпечку. Мучное и сдобное. Сладкое и вкусное! И это трагедия, на самом деле...
Это один из самых больших разделов на моем сайте. И самый любимый!


перейти в раздел Десерты, торты и выпечка


заставка из раздела Алкогольные напитки

раздел Алкогольные напитки

Я вобще-то не алкоголик, к счастью. Но, как и большинство русских женщин, могу и выпить. Чуть-чуть. И желательно, чего-нибудь вкусненького и сладенького. Иногда и крепкого. По настроению.
Однако, а почему бы, собственно, себя и не побаловать, иногда? Только потому, что правительству, как всегда не хватает денег для массового разворовывания и оно в очередной раз повышает налоги и акцизы? Вводит дополнительные ограничения на хорошие вина, ликеры и коньяки? И вообще считает, что я буду пить "кавказскую" паленую водку по 4-8 долларов за бутылку?
Они вполне могут считать нас всех идиотами, после того, как мы их "выбрали", но я позволю себе остаться чуть более высокого мнения о собственной разумности.
И начну обеспечивать себя вкусненьким алкоголем самостоятельно...


перейти в раздел Алкогольные напитки


заставка из раздела Заготовки и консервирование

раздел Заготовки и консервирование

Это проще написать - заготовки, скажем, чем сделать что-либо, на самом деле. Консервирование...
Вся беда в том, что я житель сугубо городской. И хотя, вроде бы, как бы, так сказать, есть и дача, но доступна она летом. И хотя там даже есть небольшой погребок, но из-за сезонного доступа к нему, все заготовки на зиму и все рецепты консервирования приходится делать рассчитывая на условия хранения в городской квартире.
Собственно, исходя из городских и довольно ограниченных по площади условий хранения, я и отбирала в свое время рецепты и вырабатывала свой подход, не побоюсь этого слова, к заготовкам продуктов на зимний период...


перейти в раздел Заготовки и консервирование



Простой рецепт - здоровое питание! Здоровое питание - молодость и красота!

(лозунги мне не очень удаются... как и слюнявчики, впрочем)


поиск по сайту


А вот моя боевая тетрадочка с рецептами, а то некоторые не верят в ее существование.
(А зря. В мое время у девочек это было довольно модное увлечение)
С образцами моего художественного оформления. (Да! Детские каракули. Зато свои)
Кстати, заметьте, "котикам" и "слюнявчикам", я тоже отдала дань. В детстве.



категории блюд


выход на главную
случайные рецепты
рецепты по типам
в начало

разделы сайта






Самые простые рецепты с пошаговым

Самые простые рецепты с пошаговым

Самые простые рецепты с пошаговым

Самые простые рецепты с пошаговым

Самые простые рецепты с пошаговым

Самые простые рецепты с пошаговым

Рекомендуем почитать:








Бабка с фаршем в духовке рецепт пошаговый
Вкусный суп с клёцками пошаговый рецепт
Пироги с капустой на скорую руку рецепты из простых продуктов
Рецепт кексов с какао в формочках
Фасоль со свининой рецепты приготовления
Рецепт салата с курицей и яблоком
Печеночные котлеты со сметаной рецепт
Простые рецепты куриной грудки с овощами в духовке
Супы харчо из баранины рецепты
Горячие бутерброды в духовке рецепты с колбасой и сыром и помидорами
Картофель дольками в духовке с хрустящей корочкой рецепт
Равиоли с томатным соусом рецепт
Бутеры с сыром рецепт
Холодец в скороварке рецепт пошагово с желатином
Трубочки из лаваша с сыром жареные рецепт
Рецепт котлеты из горбуши
Рыба на шпажках рецепты
Салат копченой рыбой рецепт пошагово
Лечо рецепты на зиму
Пасторма куриная рецепт
Пирожное корзиночка рецепт
Сыровяленая курица в домашних условиях рецепт пошагово
Сочные куриные котлеты из фарша рецепт
Рецепт теста для пирожков на кефире в духовке
Суп с фасолью рецепты простые
Запеченная говядина в мультиварке поларис рецепты
Веганское молоко рецепт