Селедка с начинкой рецепт


Селедка с начинкой рецепт



Селедка с начинкой рецепт

Селедка с начинкой рецепт
Фаршированная сельдь

Категория: ->

Описание: Что за праздник без малосольной селедочки? Предлагаю вариант интересной подачи. Плюс в том, что приготовить такую закуску можно заранее, перед праздником останется лишь нарезать и разложить на тарелке.


Ингредиенты для "Фаршированная сельдь":

  • (малосольная) — 1 шт
  • (можно заменить часть моркови красным или желтым болгарским перцем) — 1 шт
  • (или красный сладкий) — 1 шт
  • (отварное) — 1 шт
  • (пластины или 15 гр растворимого желатина) — 2 шт
  • — 150 г
  • (соль, перец по вкусу)

Рецепт "Фаршированная сельдь":

Фаршированная сельдь ингредиенты Сельдь очистить, убрать хребет и мелкие косточки. Желательно для этой закуски иметь 2 селедки, тогда следует взять с каждой сельди по одному филе, чтобы при сложении их толстая сторона оказывалась напротив тонкой, реберной. Тогда готовая фаршированная сельдь будет выглядеть более симпатично. Если в наличии только одна сельдь, тогда складывайте филе так, чтобы хвостовая часть одного филе была напротив той части, которая располагается у головы.

Фаршированная сельдь ингредиенты Морковь мелко нарезать

Фаршированная сельдь ингредиенты Нарезать репчатый лук и зелень

Фаршированная сельдь ингредиенты Отварные яйца нарезать кубиками

Фаршированная сельдь ингредиенты Замочить пластины желатина в воде, хорошо отжать, добавить 3-4 ложки рыбного или овощного теплого бульона и распустить желатин. Смешать с майонезом.

Фаршированная сельдь ингредиенты В миске смешать все нарезанные овощи и яйца, добавить желированный майонез и перемешать. выправить на соль, перец. Делайте поправку на соленость сельди. Убрать в холод, начинка должна хорошо загустеть.

Фаршированная сельдь ингредиенты На пленку положить филе сельди, сверху расположить начинку.

Фаршированная сельдь ингредиенты И накрыть вторым филе. Помните, что накрывать лучше толстой стороной спинки к тонкой реберной стороне. Не знаю, понятно ли объяснила. (Посмотрите на итоговом фото). Плотно обмотать пленкой и убрать в холод до подачи.

Фаршированная сельдь ингредиенты Немного начинки у меня осталось, и я сделала порционные закуски - желированная начинка, кусочек сельди, кусочек свежего огурца, снова начинка. Лучше застелить формы пленкой, легче будет достать застывшие закуски. Накрыть пленкой, убрать в холод. При подаче вырезать стаканом круглые заготовки из черного хлеба, смазать их немного майонезом, чтобы не соскальзывала закуска и положить ее на эти хлебные заготовки, предварительно освободив от формы.

При подаче сельдь нарезать кусочками.

С наступающим, дорогие друзья! Пусть ваш новогодний стол будет ярким и вкусным!

Ну вот, как-то фото подкачали в этот раз. Но понять, что получилось, можно.))


Нравятся наши рецепты?
на группу Поварёнка в Контакте
и получайте десять новых рецептов каждый день!

Поделиться с друзьями:
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Фаршированная сельдь

Описание: Что за праздник без малосольной селедочки? Предлагаю вариант интересной подачи. Плюс в том, что приготовить такую закуску можно заранее, перед праздником останется лишь нарезать и разложить на тарелке.

Рецепты: ->

Ингредиенты: , , , , , , .

 

Фаршированная сельдь

Описание: Что за праздник без малосольной селедочки? Предлагаю вариант интересной подачи. Плюс в том, что приготовить такую закуску можно заранее, перед праздником останется лишь нарезать и разложить на тарелке.

Рецепты: ->

Ингредиенты: .

 





Селедка с начинкой рецепт

Селедка с начинкой рецепт

Селедка с начинкой рецепт

Селедка с начинкой рецепт

Селедка с начинкой рецепт

Селедка с начинкой рецепт

Рекомендуем почитать:








Заяц в духовке рецепт в сметане в духовке
Рецепты мусульманских блюд
Котлеты из фарша свинины рецепт классический рецепт
Крем суп с креветками рецепт пошаговое
Печеное с творогом рецепт
Рецепт начинки для тортов
Красная рыба на подушке в духовке рецепт
Салат ежик с морковью рецепт
Плов в скороварке редмонд рецепты
Пельмени в мультиварке рецепты с сыром
Пызы с мясом рецепт
Суп лапша рецепт пошаговый рецепт
Уха из голов трески рецепт
Салаты рецепты к свадебному столу
Гарнир ри рецепт
Эклеры с сливочным кремом рецепт пошагово
Пицца в домашних условиях рецепт пошагово
Как приготовить картошку с мясом рецепты
Биточки манные пошаговый рецепт
Рецепт торта брауни пошаговый рецепт
Курица в микроволновке рецепт пошаговый
Рецепты салатов цветы
Глазурь из какао для торта рецепт
Бигус из квашеной капусты с говядиной рецепт
Тушеная утиная грудка рецепт
Стейк из свинины ананасы в духовке рецепт
Пельмени в горшочках с сыром рецепт
Рецепт вкусных пирогов с персиками и
Вареники тесто пошаговый рецепт