Свиная шейка с сыром рецепт


Свиная шейка с сыром рецепт



Свиная шейка с сыром рецепт

Свиная шейка с сыром рецепт
  • Добавить в книгу рецептов
  • Нашли ошибку в рецепте?

Хороший домашний рецепт приготовления свинины с грибами в духовке, под шубой из майонеза и сыра.

Ингредиенты

Свинина вырезка — 500 г
Шампиньоны — 200 г
Лук репчатый — 1 шт
Майонез — 50 мл
Сыр Пармезан — 150 г
Масло растительное — 1 ст. л.
Смесь 4 перцев (молот.) — по вкусу
Базилик — 1 ч. л.
Соль — 0,5 ч. л.

  • На 3 человек
  • 341 кКал на 100 г
  • Хранить в холодильнике не более 3 суток
  • 1654 просмотров за 30 дней
  • 23 чел. добавили в закладки
Поделитесь с друзьями

Процесс приготовления

Лучший способ приготовления свинины в духовке - запекание её под шубой. Обычно такая шуба состоит из сыра, майонеза и репчатого лука. Сегодня я решил приготовить это блюдо уменьшив количество мяса и добавив грибы. Получилось вкусно и сытно, а выглядит очень аппетитно. Приготовить свинину с грибами в духовке очень просто, даже если у вас нет совершенно никакого кулинарного опыта.


Мякоть свинины вымыть и нарезать небольшими кусочками. Посолить, поперчить молотым перцем, добавить базилик или любые травы по вкусу. Перемешать мясо руками.


Грибы вымыть, очистить и нарезать тонкими пластинками. Кстати можно использовать и консервированные шампиньоны, там будет даже проще.


Репчатый лук очистить и нарезать полукольцами.


Сыр натереть на мелкой терке.


Форму для запекания смазать небольшим количеством растительного масла. Выложить сначала кусочки свинины, а затем грибы.


Добавить репчатый лук, слегка разминая его в руках. Поверх лука майонез выложить решеткой.


Сверху засыпать все мелко натертым сыром. Отправить форму в духовку и запекать при температуре 180 градусов, 1 час.


Когда наше блюдо покроется красивой корочкой, можно подавать его к столу.

Свинина запеченная с сыром и майонезом


Просто нарежьте свинину с луком и грибами под шубой на порционные кусочки и подавайте с простыми гарнирами и свежими овощами. 

Свинина с грибами запеченная в духовке


Приятного аппетита!

Свинина под сыром в духовке

Похожие рецепты из свинины

Фотоотчеты по рецепту

Добавить фото

Самая лучшая благодарность за рецепт - это фотоотчет. Если у вас есть 1-2 лишние минутки, пожалуйста сфотографируйте получившееся блюдо и прикрепите фото к рецепту.

В галерее этого рецепта пока что нет ни одного фотоотчета.


Источник: http://www.iamcook.ru/showrecipe/849



Свиная шейка с сыром рецепт

Свиная шейка с сыром рецепт

Свиная шейка с сыром рецепт

Свиная шейка с сыром рецепт

Свиная шейка с сыром рецепт

Свиная шейка с сыром рецепт

Рекомендуем почитать:








Тимбали рецепт
Рецепты борщ с фасолью
Рецепты посола скумбрии в домашних условиях
Карп зеркальный запеченный в духовке в фольге рецепт
Ленивые голубцы рецепт в мультиварке рецепт
Пышные булки рецепт
Картошки с фаршем в мультиварке рецепты
Рецепты салат с курицей грибами и кукурузой рецепт
Как сделать драники из картофеля рецепт
Торт блинный с кремом рецепт
Салат из редьки с говядиной рецепт
Домашняя выпечка рецепты с слоеным тестом
Мясо с картошкой в духовке в рукаве рецепт
Как приготовить сердце куриное рецепт
Овощи тушеные с фаршем рецепт
Рецепт мягких венских вафель для электровафельницы
Царская уха рецепты и
Вареники с вишней тесто с творогом рецепт пошагово
Торт амаретто рецепт
Запеканка с сухофруктами рецепт
Салаты простые рецепт пошагово
Быстрая выпечка на маргарине рецепты
Армянские голубцы рецепт пошагово
Что такое фалафель рецепт