Выпечка рецепты шарлотки


Выпечка рецепты шарлотки


Выпечка рецепты шарлотки

Выпечка рецепты шарлотки

Войти через:

Торт "Сливовая шарлотка"

Категория: -> ->

Описание: Не могла пройти мимо этого тортика в журнале "Freizeit Revue", хотя слово "шарлотка" уже вызывает у поварят истерический смех :):) Но... этот тортик-шарлотка очень эффектный, не требует выпечки и не сложен в приготовлении. Так что, судить вам - жить этой шарлотке или нет : (


Ингредиенты для "Торт "Сливовая шарлотка"":

  • (савоярди) — 160 г
  • — 70 г
  • (свежие) — 300 г
  • (свежий или порошок - 1/2 ч.л.) — 25 г
  • — 125 мл
  • (1 звездочка или несколько капель Арома-анис)
  • (у меня 40%) — 250 г
  • (листовой или 10 гр порошкового) — 6 шт
  • — 80 г
  • (жирные) — 200 мл
  • — 1 пакет.
  • (рубленые, для украшения или шоколадная стружка)

Рецепт "Торт "Сливовая шарлотка"":

Торт "Сливовая шарлотка" ингредиенты Все продукты даны в расчете на форму диаметром 18 см (купила себе новую форму :) )
Для формы с диаметром 24-26 см количество продуктов удваиваем.
Сливочное масло растопить и добавить 100 гр крошки печенья (печенье крошу на крупной терке - удобно и не разлетается в стороны).
На дно формы постелить бумагу для выпечки, выложить крошку ровным слоем, прижать.
Оставшиеся 60 гр печенья я порезала пополам и выложила боковинки будущего торта.
Отправляем в холодильник для застывания.
Торт "Сливовая шарлотка" ингредиенты В это время:
режем сливы, удаляем косточки,
заливаем сливы вином, добавляем 60 гр сахара, мелко резанный имбирь (или порошок) и анис.
Доводим до кипения и варим до размягчения слив, примерно 10 минут.
Затем сливы превращаем в пюре в блендере, а в горячем вине растворяем предварительно размягченный (по инструкции на упаковке) желатин.
Дальше смешиваем пюре и вино с желатином, быстро остужаем (я поставила чашку в тазик с холодной водой) и потом добавляем творог. Размешиваем. Однородности можно не добиваться, так будет интереснее - мраморная начинка.
Начинку заливаем в форму с печеньем и ставим на холод до полного застывания.
Торт "Сливовая шарлотка" ингредиенты Часа за 3 все застынет (для формы 26 см - дольше),
к этому времени взбиваем сливки с оставшимся сахаром и закрепителем сливок (где-то в "Дневниках" я читала, что закрепитель можно заменить обычным крахмалом) до"пиков".
1/3 сливочного крема наносим на торт, остальной крем из кондитерского шприца отсаживаем в виде цветочков.
И снова на холод.
Торт "Сливовая шарлотка" ингредиенты Готовый тортик украшаем фисташками или шоколадной стружкой, или... как вам понравится...
Торт "Сливовая шарлотка" ингредиенты Ну, а это в разрезе.
Кто любит послаще, добавьте больше сахара. Для меня данное количество было в самый раз.
Если была использована анисовая "звездочка", ее надо удалить из вина перед добавлением желатина.
Да, еще - 1 кусок торта - примерно 390 ккал.
Торт "Сливовая шарлотка" ингредиенты
Нравятся наши рецепты?
на группу Поварёнка в Контакте
и получайте десять новых рецептов каждый день!
Поделиться с друзьями:
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal Торт "Сливовая шарлотка"

Описание: Не могла пройти мимо этого тортика в журнале "Freizeit Revue", хотя слово "шарлотка" уже вызывает у поварят истерический смех :):) Но... этот тортик-шарлотка очень эффектный, не требует выпечки и не сложен в приготовлении. Так что, судить вам - жить этой шарлотке или нет : (

Рецепты: -> ->

Ингредиенты: , , , , , , , , , , , .

 

Торт "Сливовая шарлотка"

Описание: Не могла пройти мимо этого тортика в журнале "Freizeit Revue", хотя слово "шарлотка" уже вызывает у поварят истерический смех :):) Но... этот тортик-шарлотка очень эффектный, не требует выпечки и не сложен в приготовлении. Так что, судить вам - жить этой шарлотке или нет : (

Рецепты: -> ->

Ингредиенты: .

 


Поделиться с друзьями:

Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/33354/


Выпечка рецепты шарлотки

Выпечка рецепты шарлотки

Выпечка рецепты шарлотки

Выпечка рецепты шарлотки

Выпечка рецепты шарлотки

Выпечка рецепты шарлотки

Рекомендуем почитать:








Слоеные салаты с крабовыми палочками и грибами рецепты
Картошка тушеная с тушенкой в кастрюле рецепт
Телятина с картошкой в духовке рецепты пошагово
Пицца рецепт с брынзой
Рецепт пирог сметанника классического
Замороженная рыба в пароварке рецепты
Вкусный и простой рецепт торта в домашних условиях
Виды печенья рецепты
Тефтели диетические рецепт пошагово
Рецепты корейских салатов с кальмарами
Пирог с сливой и яблоками рецепт
Шоколадный торт на скорую руку на кефире рецепты
Тарталетки своими руками рецепты простые и вкусные
Котлеты из щуки рецепт пошагово без сала в
Рагу овощное с картошкой и капустой рецепт пошагово в духовке
Пита с фаршем рецепт
Рецепт сладких блинчиков пошагово
Говядина с картошкой тушеная пошаговый рецепт
Рассольник с рисом и солеными огурцами без мяса рецепт пошагово
Салат люкс рецепт
Котлеты из щуки в мультиварке рецепт пошагово
Рецепт из куриного филе рецепт
Рецепт круассаны с шоколадом из слоеного теста рецепт пошагово в духовке
Рагу овощное с кабачками в духовке рецепт
Рецепты салатов из грудки и грибами
Мясо свинины рецепт
Как быстро замариновать вешенки рецепты
Творожная запеканка рецепт с манкой как в детском саду